Стройсайт
Горячие новости

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоПоклонники красной рыбы заметили, что соединив любимое лакомство с растительной пищей, можно получить необыкновенно вкусный продукт. Горбуша, запеченная в духовке с овощами – поистине утонченное блюдо. Для его приготовления понадобится:

Этапы создания кулинарного шедевра:

За 10 минут до готовности рыбы, ее посыпают мелко нарубленной зеленью. Подают к обеду с овощами, которые запекались вместе с ней.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоСуществует немало вкусных блюд, в которых применяют майонез. Его можно купить в магазине либо приготовить самостоятельно из яйца, горчицы и растительного масла. Если эта проблема решена, можно попробовать рецепт сочной горбуши, запеченной в духовке, который готовят из таких продуктов:

Процесс начинают из подготовки рыбы. Очищают от чешуи, потрошат, убирают плавники и хвост. Нарезают порционными кусками, после чего обильно натирают солью смешанной со специями.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Рыбу кладут на смазанную маслом форму. Сбрызгивают соком лимона, чтобы она немного пропиталась маринадом. В этот период занимаются овощами.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Очищенный лук нарезают полукольцами, а морковь шинкуют на крупной терке. Затем слоями укладывают овощи поверх горбуши.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Майонез разбавляют с теплой водой (1:1). Затем жидкость выливают поверх рыбы и овощей. Кладут противень в печь, которую заранее разогрели, приблизительно на 40 минут.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоОпытные кулинары знают, как вкусно запечь горбушу, чтобы «убить сразу двух зайцев». Для этого достаточно соединить рыбу с картошкой в одно блюдо, и получится замечательная еда. Для его приготовления потребуется набор простых компонентов:

В самом начале филе режут на порционные кусочки. Заправляют специями, солью и поливают лимонным соком. Оставляют на 15 минут, чтобы оно хорошенько пропиталось.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Картофель очищают от кожуры, моют, слегка высушивают. Затем режут круглыми пластинками средней толщины, солят и перчат.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Противень смазывают сливочным маслом и на дно кладут картофель. Поверх него – кусочки рыбы. Все продукты заливают сливками, после чего противень ставят в печь на 60 минут.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

За 15 минут до конца приготовления, рыбу вынимают из духового шкафа, посыпают сыром и допекают оставшееся время. Подают горбушу, запеченную в духовке с картошкой, украшая ветками петрушки, базилика или укропа. Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и в будние дни.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоЧтобы удивить своих домашних, смелые кулинары не боятся проявлять творчество, готовя различные блюда. Рассмотрим популярный рецепт горбуши, запеченной в духовке в фольге с шампиньонами.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоСначала повара собирают необходимые продукты:

Затем приступают к делу, выполняя такие операции:

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоНевероятно вкусной получается красная рыба под оригинальным покрытием. Ее оценят любители специй и заморских пряностей. Она выходит с удивительным ароматом и сладковатым вкусом.

Список ингредиентов:

Этапы приготовления:

Подают с любым гарниром и зеленью, как основное блюдо к семейной трапезе.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоИз-за напряженного темпа жизни, многим приходится готовить еду быстро и качественно. Для таких людей подойдет вариант приготовления горбуши, запеченной в духовке целиком. Несмотря на это, рыба выглядит аппетитно, издает приятный аромат и очень вкусная. Для ее приготовления понадобятся такие продукты:

Первым делом тщательно вымывают очищенную горбушу. По бокам делают поперечные надрезы, чтобы рыба хорошо пропиталась. Далее все специи перемешивают и натирают горбушу со всех сторон.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Лимон разрезают пополам. Одну его часть чистят и выдавливают сок. После этого измельчают с помощью мелкой терки. Оставшуюся половинку режут полукольцами.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Измельченную цедру кладут в оливковое масло, добавляют мякоть чеснока. Маринад тщательно перемешивают. Затем тушку смазывают полученной жидкостью со всех сторон. Внутрь брюшка кладут кусочки лимона, розмарин и веточку тимьяна. Оставляют на 30 минут.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видео

Перед запеканием, разогревают духовку до температуры не меньше 180 градусов. Рыбу помещают на фольгу, туго заворачивают и кладут на противень. Пекут 25 минут.

Горбуша, запеченная в духовке в фольге с картошкой, овощами, рецепты с фото, видеоЗатем горбушу вынимают, разворачивают бумагу и снова в духовку на полчаса. Готовое блюдо подают с картофельным пюре, свежими овощами и зеленью. Те, кто однажды попробовал такую горбушу, готовит его снова и снова.

Добавить комментарий